Seminário discute produção de uva e vinho na região Sul

02/08/2011 17:18Embrapa Evento em Bagé (RS) vai tratar de temas importantes para o desenvolvimento tecnológico e setorial da vitivinicultura. Pesquisador estrangeiro abordará sustentabilidade ambiental Da Redação, com informações da Embrapa Uva e Vinho A Embrapa Uva e Vinho, unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, promove a oitava edição do Seminário de Vitininicultura da Metade Sul do Rio Grande do Sul. O encontro será realizado nos dias 11 e 12 de agosto, em Bagé (RS). O seminário é o principal evento de atualização tecnológica no setor. Este ano, terá painéis sobre o enoturismo, os vinhos da campanha gaúcha e a sustentabilidade ambiental na vitivinicultura. O evento ocorre a cada dois anos e nesta edição terá a presença do agrônomo francês mestrando em vitinicultura e enologia Gaspar-Emmanuel Desurmont, que abordará a sustentabilidade ambiental na vitivinicultura. O especialista apresentará modelos utilizados por países como Nova Zelândia, Estados Unidos, França e Chile para agregar valor à sua produção. Além das palestras, haverá um dia de campo sobre mecanização em viticultura. Durante a visita, serão apresentadas estações de máquinas para manejo de solo, da planta (poda e condução), de pragas e doenças. Na ocasião, haverá degustação temática de vinhos elaborados com uvas da região, responsável por 90% da produção nacional. A estimativa de público para o seminário é de 400 participantes. Entre eles, pesquisadores, empresários, vitivinicultores, técnicos e interessados no tema. A programação completa pode ser acessada no site oficial do seminário, no endereçohttp://www.cnpuv.embrapa.br/eventos/metadesul2011/. Os interessados podem realizar a inscrição acessando o link:http://www.cnpuv.embrapa.br/eventos/metadesul2011/inscricoes.php. Informações sobre taxas e inscrições podem ser obtidas pelo (54) 3455-8083. Palavras chave: vinho uva Embrapa seminário Rio Grande do Sul